Am 26.1.2023 hat das MINT-Profil (12b) selbst Margarine hergestellt. Wir haben Kokosfett, Olivenöl sowie fettarme Milch und ein Eigelb verwendet.

Eine Gruppe hat die Margarine sogar rot gefärbt. Bei der Verkostung in der Cafeteria stellte sich die gefärbte Margarine als die „Leckerste“ heraus. Das Experiment war also ein voller Erfolg.

Tom, Tycho, Tjalf